Le point de départ de ce projet a été un procédé de production bien précis, à savoir le moulage de la fonte, un matériau avec deux caractéristiques : la solidité et la robustesse. La fonte se comporte bien en cas de compression, c’est pourquoi on l’utilise comme matériau structurel dans la construction de ponts et, à une échelle plus proche de la décoration, comme embase pour les machines-outils. C’est précisément cet emploi de la fonte qui a inspiré la collection Brut, dont le projet rappelle l’usage industriel de la fonte et applique la « grammaire » de ce matériau au domaine des meubles contemporains : un matériau solide et sans compromis. Le nom Brut renvoie en effet à un élément à peine dégrossi, non traité, mais il évoque aussi la délicatesse du vin pétillant.