El punto de partida de este proyecto fue un proceso de producción muy específico: la fundición de hierro, un material con dos características: solidez y robustez. El hierro fundido se comporta bien a la compresión, razón por la cual se utiliza como material estructural en la construcción de puentes y, a escala más decorativa, como base para máquinas-herramienta. Es precisamente este uso del hierro fundido el que ha inspirado la colección Brut, cuyo diseño recuerda el uso industrial del hierro fundido y aplica la "gramática" de este material al mobiliario contemporáneo: un material sólido y sin concesiones. El nombre Brut hace referencia no sólo a un elemento apenas desbastado y sin tratar, sino también a la delicadeza del vino espumoso.
